Die Tajine
Die Tajine, ist die kulinarische Spezialität und zugleich das Grundgericht schlechthin in Marokko. Und jeden Tag, in jedem Haus köchelt eine Tajine… Es ist dieses berühmte Slow-Cooking-Gericht, damit Fleisch oder Fisch, Gemüse und Gewürze vermischen ihre Aromen. Eine echte Einladung zum Reisen ! […]