La « Rose de Jericho » dans le désert marocain.

La Rose de Jericho, « Anastatica hierochuntica »,  est aussi appelée à juste titre, plante de résurrection. « Anastatica » vient du grec et Anastasis signifie résurrection.

Cette plante, connue pour sa capacité à survivre au dessèchement, est une des plantes les plus énigmatiques !

Durant les périodes hostiles, cette plante se dessèche progressivement.

Pendant plusieurs années, sans aucune goutte d’eau, la Rose de Jéricho est en dormance jusqu’à ce que l’on pense qu’elle est sans vie.

Privées de sèves, les feuilles finissent par s’assombrir et se courbent vers l’intérieur jusqu’à former une boule pouvant être déracinée. La Rose de Jéricho peut ainsi être dans un état comateux pendant 10 ans et jusqu’à 50 ans !

Dans cet état, le végétal ne présente que 3% de sa masse. Une légèreté qui lui permet d’être emporté par le vent jusqu’à un potentiel habitat, plus humide.

Alors, cette plante  roule et roule sans fin sur le sable chaud du désert jusqu’au moment où elle trouve un point d’eau. Elle absorbe l’eau jusqu’à la faire circuler dans ses entrailles comme le fait le sang dans notre corps. Elle reprend vie et récupère en un instant sa verdure comme si elle n’avait jamais subi aucune déshydratation extrême.

La Rose de Jéricho est un véritable miracle de la nature. C’est une plante immortelle et un médicament naturel aux nombreuses vertus !

Au Maghreb, au printemps, c’est la plante entière (feuilles et graines) qui est cueillie puis séchée. Elle est préparée sous forme d’infusion ou après macération dans de l’eau.

Les graines sont riches en glucose, galactose, fructose, sucrose, raffinose et stachyose. Elles contiennent un groupe de composés qui en font une plante ayant un effet similaire à certains médicaments fréquemment prescrits.

La plante contient 4 flavanols, 1 composé de flavone, de glucose et des dérivés ainsi que des acides aminés.

Ses composants sont réputés en médecine traditionnelle et en phytothérapie pour traiter diverses affections telles que le paludisme, la toux, traiter les plaies, les maux de dents, les rhumatismes et le diabète.

La Rose de Jericho est ainsi réputée pour ses propriétés diurétiques, carminatif, abortif, antioxydante, antiseptique et antimicrobienne.